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Buteer:バターロール Cheese:チーズパン

5月29日 バターロールパン
  30日 チーズパン    を作りました〜
3週間ぶりの教室だったので、すっかり手順を忘れちゃってました(;^^A

<パンの名前>
バターロール/ロールパンは、ロールに成形するところから、小形パンの総称としてつくられた、和製英語。
バターロールとは、食事用のパンとしてバターとともにいただくところからついた名前です。

チーズパン/プロセスチーズを生地に巻き込んで作るパン。
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Almond:アーモンドパン

パン教室初日。
アーモンドパンを作りました〜

<パンの名前>
(2次発酵後の)生地に卵をぬり、アーモンドスライスをたっぷりとのせて焼くパンなので、アーモンドパンという名前に‥

<パンの特徴>
卵やバターがたっぷり入った風味豊かなパンです。
初心者にとって、扱いやすい生地。
型を使って焼くので、かわいいリング形に仕上がります。
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